Cervezas del Mundo

Beer Depot hace la apertura de la tienda de Cervezas Beer Depot Querétaro – Alameda, en Constituyentes Oriente No 5.

“En esta tienda es posible comprar más de 150 cervezas de distintos lugares del mundo,  a precios muy accesibles, hay  cervezas de trigo, artesanales, orgánicas, obscuras(realmentes obscuras), de todo un poco..”,  dice Juan Antonio R, uno de los responsables de la tienda.

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Imagen: Ratcliff. Cerveza de 137 años, con un sabor estupendo.

La cerveza no caduca, en la mayoría de las botellas, podemos encontrar una fecha de consumo  preferente,  y sin embargo muchas  cervezas ganan carácter y gran sabor con el paso de los años. ¿Pero entonces por qué a veces los consumidores  rehúsan  cerveza con una fecha ya pasada? ¿Qué sucede si tomamos una cerveza ya “caducada”? ¿Es mejor tomar una cerveza fresca?
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En el marco de la Feria de Durango,  una de las más grandes del país, teniendo como público a una ciudad cervecera aficionadísima a Tecate y Carta Blanca(cervezas nacionales lager muy muy ligeras),  las Cervezas Perla y Edelweiss se hicieron presentes con un éxito rotundo, entre un gran ambiente familiar, una nutrida exposición comercial, agrícola, ganadera, artistas y espectáculos de talla internacional, palenque, eventos deportivos, bailes, juegos mecánicos y demás atracciones.

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Prueba las cervezas Weihenstephaner,  recién llegadas a México, de la cervecería más antigua del mundo.  Disponibles aquí,  en Beer Depot.

Cuando hablamos de tradición cervecera podemos remontarnos a más de 1,000 años.
En lo que ahora es el estado de Baviera, Alemania,  podemos encontrar una cervecería cuyos origines documentados se remontan al año 768. De acuerdo a un documento encontrado, fechado en ese año, donde se habla del suministro de lúpulo entregado al Monasterio Benedicto de Weihenstephan.

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Con gran éxito a inicios del pasado mes de junio, se realizó el 3er Festival de las Comunidades Extranjeras en Querétaro.  Dentro de un gran ambiente de fiesta,  más de 50,000 personas celebraron la conformación multicultural de nuestra ciudad.

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El 4, 5y 6 de Junio en el Parque Bicentenario se llevará a cabo la 3er edición del Festival de las Comunidades Extranjeras. El evento cuenta con al menos stands de 40 países donde gente extranjera de cada país residente en la ciudad muestra los aspectos más interesantes de su cultura y costumbres.

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¿Qué tal pasar a una de las muchas tiendas que hay aquí a comprar algunas cervezas del mundo?

Hoy es Viernes,  salí de trabajar temprano, es  una de otras calurosas tardes, de esas en las que a las 10:00p.m. todavía hay 28 grados celsius, y ahorita a las 3:00 pm, hay unos buenos 33 grados a la sombra, clima seco y sin nada de viento.

Qué mejor que pasar a unas cuantas tiendas y adquirir unas deliciosas cervezas de varios estilos para compartir con los amigos y la familia para este fin de semana.

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Por: Javier “Sunshine II” Sánchez

Yo no sé nada de cocina, quiero que quede claro. Mi mujer es la experta. A mi se me aguadea hasta el Corn Flakes. Sin embargo me gusta mucho comer y lo hago diario,  y eso me da la autoridad suficiente para tocar el tema.  Para mi unos buenos tacos de carne asada con una buena cerveza Pilsen constituyen todo un banquete.

Debo aclararle que tampoco pretendo hablar del maridaje entre la comida y la cerveza, sino de la cerveza dentro de la comida, es decir como ingrediente.

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Por: Javier “Sunshine II” Sánchez

Recuerdo que alguna vez leí que la forma más lenta de emborracharte era tomando cerveza. Decía ese texto que si lo que buscabas era olvidarte de este mundo cruel por un rato vía la ingestión de alcohol, lo más práctico y fácil era echarte unos cuantos caballitos de tequila o unos whiskys o vodkas “derechos” y alcanzarías tu objetivo en mucho menos tiempo. Esto resulta muy lógico si notamos que el contenido de alcohol de una cerveza común y corriente rara vez pasa del los 5 grados, a diferencia de una bebida de las llamadas “fuertes” que sin mayor problema andan arriba de los 35%.  Tomarte un litro de Wisky en una hora es toda una hazaña, mientras que tomarte un litro de cerveza en ese mismo tiempo es de lo más común en un caluroso día de verano.

Cuando te topas con una cerveza de las conocidas como Barely Wine la cosa cambia un poco, ya empiezas a verla con respeto. Con sus 6% APV (Alcohol Por Volumen) y hasta más de 12%APV tomarse una cerveza de este tipo no es cosa fácil, si consideramos que anda rondando los porcentajesde alcohol de un vino tinto. Sin embargo aun esto resulta cosa de niños si vemos que en la última década – y sobre todo en los últimos dos años – han llegado al mercado cervezas que superan el 25% APV (¡Gulp!), y cada vez son más los fabricantes que se aventuran a explorar esos terrenos.

La primer cerveza de este tipo que yo conocí fue Millenniun, que en 1999 Samuel Adams sacó al mercado con un contenido de alcohol del 21%.

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Les presentamos el siguiente artículo, cortesía de nuestro buen amigo: Javier “Sunshine II” Sánchez  de www.chevestuff.blogspot.com

Hace algún tiempo un amigo mío andaba buscando algo para regalarse en su cumpleaños, quería algo nuevo, divertido y al mismo tiempo útil.  Me atreví a sugerirle que se comprara una iPod. “Puedes guardar ahí tu música sin necesidad de traer los CDs en tu carro”, le dije para animarlo. “cómprate si quieres la más barata, le caben más de 250 canciones”. Se me quedó viendo con ojos de incredulidad, y después de una pausa me pregunta asombrado….”¿existen tantas canciones?”.

Algo parecido me pasa cada que quiero convencer a alguien de que compre una cerveza que no sea Tecate o Corona, generalmente me preguntan “¿hay de otras?”. ¿Y saben qué es lo más triste? Que esa persona tiene tomando cerveza desde antes de le fuera legalmente permitido, y a lo largo de todos esos años no ha conocidos más que un estilo de cerveza…cuando mucho dos. Cuando le digo que en este mundo existen hasta la fecha 103 tipos de cerveza como mínimo y que de cada uno de esos 103 estilos existen infinidad de marcas, de plano me tira a lucas.

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Cuando vengas a Querétaro, o si vives en Querétaro, puedes ir a comer a un lugar donde realmente sentirás que estás junto al mar.

El Arrecife,  es un restaurante especializado en pescados y mariscos,  que ofrece comida deliciosa, a un excelente precio.

El lugar es una palapa ambientada al puro estilo costeño. La música de fondo y el ambiente del lugar , harán olvidarte  de tus problemas y por un momento sentirás que estás junto al mar, disfrutando de un delicioso cocktel de camarones, un pescado zarandeado o algún otro platillo de las especialidades de la casa, llamadas “Las Perlas del Arrecife”, que son verdaderas Perlas, como por ejemplo un exquisito y gourmet,  Salmón Fresco Ahumado con Costra de Alcaparras y Sal de Jamón Serrano, o un más que delicioso Atún con Costra de Ajonjolí y Sala Molcajeteada de Mango.

Y por si fuera poco El Arrecife ofrece una amplia y selecta variedad de Cervezas Nacionales, Artesanales e Importadas entre las que encontramos Cucapá Clásica y Obscura, Edelweiss, Perla Chmielowa  y Perla Mocna, Bucanero, Erdinger Urweisse, Erdinger Dunkel,  Bombardier entre otras.

Sin duda El Arrecife es un lugar que deberás de visitar. Se encuentra camino al Santuario de Shoenstatt en camino a los Olvera Km 1+100 en Corregidora. Tel. (442) 295 70 00.

Uno de los mejores Pubs, de autentico corte irlandés en la Ciudad de México  es St. Patrick’s Pub. Desde que entras al lugar y te reciben sus puertas de madera obscura, tienes ya un pie  en el Reino Unido.

El lugar está excelentemente decorado,  con típicos banderines de los equipos de futbol europeo e insignias de la gran variedad de cervezas que ofrece el lugar.

Como todo buen Pub al estilo de Reino Unido, tiene una barra con una gran variedad de whiskies y las mejores cervezas importadas, entre las que encontrarás Perla y Edelweiss.

La comida es excelente, por ejemplo podrás disfrutar del típico,  Fish and Chips, elaborado con pescado fresco, que podrás acompañar con una cerveza Perla Mocna, que enaltecerá los sabores del delicioso platillo. O que tal un Sándwich de Atún a la Parilla que podrás acompañar con una cerveza Edelweiss, condimentada con hierbas, que hará que nunca olvides la perfecta combinación.

Con 2 sucursales,  uno en la Condesa y otro en Interlomas, St. Patrick’s Pub es un lugar para visitar y disfrutar, con un ambiente de gran fiesta, excelente música y una gran atención.

St. Patrick’s Pub Condesa se encuentra  en Campeche 410, esquina Amatlán y St. Patrick’s Pub Interlomas, está en Cto. Empresarial No. 2,  atrás de Office  Depot.

Beer Depot ha firmado un acuerdo con la Cervecería Mexicana, Cervecería Primus para la distribución de la Cerveza Austriaca Edelweiss.

Con este acuerdo ambas empresas se  ven  fortalecidas. BeerDepot es a su vez distribuidor de Tempus una de las marcas lideres en la cerveza artesanal en México.

La Cervecería Primus actualmente cuenta con 4 marcas. Tempus Dorada, Tempus Clásica, Tempus Doble Malta y la nueva Tempus Reserva Especial. Es la principal cerveza Artesanal en la capital del país, y tiene planes de expansión muy ambiciosos.

Enhora buena por el gran acuerdo entre Edelweiss y Primus.

Una de las industrias de mayor cambio en el mundo, sin duda es la de la cerveza. He aquí una serie de nueve posibles escenarios del mañana relacionados con la cerveza, al puro estilo de la ciencia ficción. Esta es la primer entrega, esperen las siguientes.

Año 2350, Feb, 15. La antigua cervecería mexicana Primus,  quien durante siglos ha estado elaborando cerveza con los antiguos métodos artesanales, ha firmado un acuerdo con la Agencia de Desarrollo Espacial Mexicana,  para enviar e instalar una planta de producción en la región central de Marineris, en Marte. El principal producto de la cervecera azteca, Tempus Milenaria Gran Reserva, será producida con cebadas cosechadas localmente y lúpulos  de cultivos hidropónicos del polo norte  marciano.

La planta producirá cerveza suficiente para abastecer las 4 regiones centrales marcianas y  las 7 estaciones espaciales que orbitan el planeta rojo, comentó en entrevista,  Jordano Andreu, presidente de la cervecería.

Hay una gran noticia, que ha sido esperada con fervor: Después de varios meses de ausencia en el portafolio de productos de Beer Depot, regresa la mejor de las cervezas mexicanas, Cucapá.

Y no es que solo nosotros digamos que es la mejor cerveza(qué definitivamente lo es),  el sitio internacional especializado en evaluar cervezas, RateBeer.com la ha catalogado como la mejor cerveza de México, muy por encima de Corona que ocupa ni más ni menos el lugar 47 y Sol que aparece en el lugar 48.

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Llega a México directo de la cervecería Weideneder la Cerveza del Papá, Papst-Bier.

De acuerdo a declaraciones de la cervecería, la idea le llegó a Fritz Weideneder, director del negocio, mientras dormía. Y de tal forma tan solo 19 horas después de la elección de Benedicto XVI se servían las primeras cervezas en Marktl, el lugar de nacimiento del nuevo Papa. Leer el artículo completo »

El sitio Web de Beer Depot, es un espacio único en México donde encontrarás la oportunidad para aprender sobre la Cultura  de la Cerveza, que es  incluso más antigua que la del Vino.

Podrás comprar  Cervezas de distintos lugares del mundo con nosotros, unirte al Único Club de Cerveza en México, también puedes conocer a otros amantes de la cerveza, conocer gente en general con quien disfrutar una buena cerveza, tener acceso a reportajes de restaurantes, bares y antros.

Encontrarás interesantes artículos sobre cómo degustar una buena cerveza, cómo se elaboran las grandes cervezas, los beneficios que tiene en la salud, los tipos de cerveza, los temas de maridaje de platillos con cervezas internacionales,   y cientos de cosas más relacionadas con la cerveza.

Podrás enterarte de eventos de catas, cursos y más.

Este espacio está pensado para que lo hagas tuyo y junto contigo todos disfrutemos de una buena cerveza.

Bienvenido y a disfrutar de la buena cerveza!

Con el propósito de apoyar a la revolución cervecera que se está dando en México, y de ofrecer mayor información, lanzamos nuestro BeerPodcast,  llamado “El Mundo de la Cerveza”. En este BeerPodcast tratamos  temas de gran interés.

Escúchalo Aquí:

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Esta muy fina cerveza elaborada por la Cervecería Lubelskie en la ciudad polaca de Lublin, es la cerveza número uno en Polonia.

Perla, es una cerveza pilsener elaborada con ingredientes de alta calidad y una receta  antigua, con un procedimiento tradicional, que le da un sabor fácilmente reconocible por los bebedores más exigentes de cerveza en Polonia.

Su característico amargor, su agradable floral aroma a lúpulo y su gran brillantez y claridad de un dorado incomparable, hacen de esta cerveza una bebida que obligadamente debe de probarse.

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Edelweiss Weissbier (Edelweiß Weißbier), la gran cerveza turbia blanca regresa a México para quedarse. Después de varios meses de ausencia, en Diciembre volveremos a tener a la orgullosa, altiva e impresionante Edelweiss Weissbier en nuestro país,  importada en exclusiva desde Austria por Beer Depot.

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